Saludos, hoy les vamos a dar una receta sencilla con Bulghur, que nos servirá de base para una próxima entrada. Para quien no conozca este excelente alimento, decirles que se forma a partir de la sémola de varios tipos de trigo, especialmente el trigo duro. Se usa principalmente en algunas zonas de Europa, Oriente Medio…
Pollo empanizado con salsa de miel
Hoy les presentamos una deliciosa receta judía de pollo empanizado con salsa de miel. Quien les escribe la ha probado con miel de acacia (por su especial dulzura) aunque seguro que queda riquísima con cualquier tipo que sea de su agrado. En realidad se hace al horno, pero hemos probado solo con pollo frito y…