Recetas de cocina, Gastronomía
Si no te es posible conseguir filet mignon, no descartes la idea. Puedes sustituir el ingrediente por, por ejemplo, un filete de solomillo o cualquier otra cosa que te guste, que sea sabroso y que creas que va a combinar bien con el resto de los ingredientes. Este plato, desde luego, resulta de lo más inspirador para un día tan señalado como el de los enamorados. Vamos a prepararlo ya mismo
Leer másEl tiramisú es un postre riquísimo que no cuesta tanto prepararlo, sobre todo si sigues adecuadamente los pasos de nuestra receta. Te das una versión sencilla para que te inicies, le cojas el gusto y te piques para mejorar tu propio tiramisú. Como anécdota, cabe destacar el origen de esta palabra italiana: literalmente significa «tírame hacia arriba», es decir, despiértame, espabílame. Os imagináis por qué, ¿verdad? Bien. Dejamos la etimolgía y volvemos a la cocina.
Leer másCon delicias de queso nos podemos referir a muchas recetas porque hay varias versiones. Las delicias de queso que preparamos hoy aquí están fundamentadas en el queso brie rebozado. ¿Qué te parece? ¿Te ves con ánimos? Pues vamos allá.
Leer másEsta combinación es un halago para cualquier paladar. Se trata de utilizar unos ingredientes más o menos comunes que juntos elevan la expresión del sabor de algo tan sencillo como un canapé. Gánate a tus invitados con nuestra receta para preparar canapés de queso suizo y uvas.
Leer másDe acuerdo con los amigos que conozco, suelen preparar los macarrones con atún y tomate o carne picada y tomate. Es un sabor al que estamos muy acostumbrados y, además, es muy rico, ¡para qué mentir! Pero si estamos un poco cansados de éste, podemos hacer los macarrones de siempre con un toque picante que amenice un plato tan repetido. ¿Qué os parece? ¿Nos animamos?
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