Rodajas de merluza en salsa verde
Una receta muy sencilla, sana y fácil de hacer para conseguir un plato de merluza extraordinariamente bueno. Rodajas de merluza en salsa verde.
Leer másRecetas de cocina, Gastronomía
Una receta muy sencilla, sana y fácil de hacer para conseguir un plato de merluza extraordinariamente bueno. Rodajas de merluza en salsa verde.
Leer másLas ciruelas tanto frescas como secas poseen propiedades nutritivas y laxantes, son muy digestivas, además de ser muy ricas. Los frutos son muy jugoso y provisto de una piel muy fina. Tradicionalmente, se comían ciruelas porque se sabía que ayudaban a mantener el organismo en buena forma, por estas propiedades, se las consideraba un elixir natural para mantener la juventud. Esta fruta es rica en vitamina E, de efecto antioxidante, que neutraliza la acción de los radicales libres. Comer ciruelas mantiene el aspecto de la piel más joven y ayuda…
Leer másTe seguimos contando los diferentes complementos de vitalidad que hay: Antioxidantes. Energía preventiva Los pigmentos antioxidantes se encuentran muy frecuentemente en los vegetales de color verde, naranja y amarillo, son los mejores batalladores contra los radicales libres, moléculas de deterioro orgánico que son responsables de las enfermedades degenerativas. Las vitaminas C y E también poseen este efecto antioxidante. La vitamina C se obtiene de los vegetales de los colores ya citado y, la vitamina E de las aceitunas, el aceite de oliva, los frutos secos y el germen de trigo.…
Leer másEsta receta rinde para 4 porciones. Su tiempo de preparación es de 15 minutos, y su cocción insume 45 minutos. Aporta 420 calorías y su grado de dificultad es bajo.
Leer másTe seguimos contando las diferentes formás de cocción más frecuentes que existen: Hervido Pasos a seguir: Es una de las cocciones más comunes. Consiste en colocar los vegetales en una cacerola, cubriéndolos con abundante agua. Luego, dejar que hiervan a fuego mínimo hasta que estén tiernos. Consejos de cocina: Elegir piezas o trozos de tamaño parejo. Si lo desea, lavar bien la cáscara de los vegetales como, por ejemplo, la de la papa (patata), y cocinarlos con ella. Este modelo de cocción es ideal para preparar sopas, pucheros y guisos.…
Leer más