Ofrecemos algunos consejos claros y prácticos para comer muy sano y mantener una dieta equilibrada. Que significan algunos términos cómo: Light (ligero): no todos los alimentos catalogados como ligeros son lo que parecen. Algunos ingredientes son sustituidos, pero no siempre resultan menos calóricos. No obstante las últimás disposiciones europeas en materia alimentaria, definen cada vez más el valor energético a disminuir para considerar que un producto es light. Sin colesterol: En ocasiones está indicado en alimentos que de por sí no llevan colesterol, lo que puede inducir a confusión, ya…