Estas tartaletas tienen una dificultad ALTA. Su tiempo de preparación es de 25 minutos, y el de cocción es de 15 minutos
Tartaletas tibias de chocolate y peras
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Peras a la naranja con salsa de damascos
Nota: Recomiendo filetear y ‘napar’ las peras, pero… ¿saben qué es napar? Es cubrir un postre o comida con una capa delgada de salsa o dulce. ¿Y filetear? Cortar en láminas finas. ¡Dos palabras más para el diccionario de la cocina!
