Con estos frutos secos se pueden hacer un montón de platos, para eso la importancia de las castañas radica en saber elegirlas y luego conservarlas. A la hora de elegirlas es importante escoger las que no tengan manchas, su cáscara sea de un marrón pronunciado y brillante y sean firmes al tacto. Se deben conservar en…
El wok es la versión oriental de nuestra sartén, aunque más profunda y en forma de cuenco. Es un utensilio originario de China que luego se propagó a Japón, India, Indonesia, Filipinas y el resto de Extremo Oriente, hoy en día prácticamente se usa en todos lados. El Wok permite preparar los alimentos de distintas…
El pescado a la parrilla no es tan difícil de cocinar como se piensa, sólo hay que tener en cuenta algunas sencillas pautas, que a continuación te enumeraremos. Recuerda que el pescado es bajo en grasas y en colesterol. Durante la cocción a la parrilla, se puede ir bañando el pescado con un poco de…
Para que recuerdes el clásico arroz con leche que nos daban nuestros padres (aunque no lo comemos solo de pequeños, sino toda la vida), te enseñamos este nutritivo y sabroso postre con pasas y almendras que será un placer para el paladar de toda la familia. Consejo útiles: Para usar las almendras, proceder de esta manera: pelarlas pasándolas…
Te ofrecemos 3 consejos para una alimentación sana y balanceada 1- El yogur Tomar como mínimo un yogur al día, en cualquiera de sus variedades, es una de las medidas más eficaces que podemos adoptar para conservar y mejorar la flora microbiática del intestino. Además, contribuye a protegernos de las infecciones intestinales, mejora la digestión…
