Recetas de Recetas , - Página 181 de 1087

Cómo elegir y conservar las castañas

agosto 18, 2010agosto 1, 2013 Castañas, consejos, elegirlas y conservarlas, forma de comerlas1 comentario

Con estos frutos secos se pueden hacer un montón de platos, para eso la importancia de las castañas radica en saber elegirlas y luego conservarlas. A la hora de elegirlas es importante escoger las que no tengan manchas, su cáscara sea de un marrón pronunciado y brillante y sean firmes al tacto. Se deben conservar en un sitio fresco y seco (no en bolsas de plástico, pueden enmohecer). A temperatura ambiente se conservan durante varias semanas; en la nevera, unos meses, y en el congelador, un año dentro de un recipiente…

Sabias que Varios

Ventajas de cocinar con el Wok

agosto 18, 2010agosto 1, 2013 beneficios, caracteristicas del wok, coccion con el wok, el wok0 comentarios

El wok es la versión oriental de nuestra sartén, aunque más profunda y en forma de cuenco. Es un utensilio originario de China que luego se propagó a Japón, India, Indonesia, Filipinas y el resto de Extremo Oriente, hoy en día prácticamente se usa en todos lados. El Wok permite preparar los alimentos de distintas formas: salteados, fritos y al vapor. Y siempre rápidamente. Por sus características hace las veces de sartén y de olla, y gracias a su forma y tamaño ofrece las siguientes ventajas… –Mantiene el calor parejo…

Pescados y mariscos Recetas Trucos

Consejos para preparar pescado a la parrilla

agosto 17, 2010agosto 1, 2013 bajo en grasas y colesterol, consejos para su cocción, pescado, pescado a la parrilla, saludable0 comentarios

El pescado a la parrilla no es tan difícil de cocinar como se piensa, sólo hay que tener en cuenta algunas sencillas pautas, que a continuación te enumeraremos. Recuerda que el pescado es bajo en grasas y en colesterol. Durante la cocción a la parrilla, se puede ir bañando el pescado con un poco de jugo de limón. Sugerencias o consejos: 1.-La parrilla debe estar bien limpia, para evitar que el pescado se pegue a la misma; recuerde que la carne de pescado es frágil y si se llegara a…

Postres Recetas

Budín de arroz con pasas y almendras

agosto 17, 2010junio 3, 2013 budin con pasas y almendras, Budín de arroz, nutritivo y sabroso, postre0 comentarios

Para que recuerdes el clásico arroz con leche que nos daban nuestros padres (aunque no lo comemos solo de pequeños, sino toda la vida), te enseñamos este nutritivo y sabroso postre con pasas y almendras que será un placer para el paladar de toda la familia. Consejo útiles: Para usar las almendras, proceder de esta manera: pelarlas pasándolas por agua caliente con ayuda de un lienzo. Luego cortarlas y tostarlas al horno. El molde debe estar caramelizado.

Sabias que Varios

Consejos para mantener una alimentación sana

agosto 17, 2010agosto 1, 2013 alimentacion sana, consejos y ideas, Desayuno, platanos, yogur0 comentarios

Te ofrecemos 3 consejos para una alimentación sana y balanceada 1- El yogur Tomar como mínimo un yogur al día, en cualquiera de sus variedades, es una de las medidas más eficaces que podemos adoptar para conservar y mejorar la flora microbiática del intestino. Además, contribuye a protegernos de las infecciones intestinales, mejora la digestión de la lactosa y la función inmunitaria. Eso sí, para apreciar los beneficios hay quer ser constante en su ingesta. 2-Más plátanos Para una digestión más fácil, nada como los plátanos —de Canarias, por supuesto—.…