Hay gran variedad de buñuelos dulces y salados (como los famosos buñuelos de bacalao). Hoy trataremos de los buñuelos dulces, ya que se acerca San José donde este dulce es muy típico. Gallina Blanca nos cuenta la receta de buñuelos de viento (riquísimos), básicamente consisten en una mezcla de harina, manteca y huevos frita en…
Como su nombre dice, es una receta italiana.
Esta rica ensalada italiana, tiene una elaboración muy sencilla, como todas las ensaladas es un buen acompañante de cualquier plato.
Las auténticas tortitas mexicanas, deben de estar dobladas.
Estas almendras son muy populares en las ferias, de origen nada claro cristiano-judio-musulman son sin duda parte imprencindibles de la gastronomía española.
