Licor casero de café

Ruben Gallardo agosto 17, 2009 2 comentarios café, Licor, Licor casero, Licor de cafe casero

Licor casero de café de origen portugués, la receta es fácil, sólo tienes que esperar 1 mes para su degustación.

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Espuma de fresas (Thermomix)

Ruben Gallardo agosto 17, 2009 1 comentario Decoracion postres, Espuma, Espuma de fresas, Fresa

Prueba esta receta, ideal para los postres por su decoración

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Judías blancas con butifarra

Ruben Gallardo agosto 17, 2009 2 comentarios ALibia, Botifarra amb mongetes, Judia blanca, Judias blancas con butifarra

En Cataluña la receta reina, se suele acompañar con un poco de all-i-oli.

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Empedrat (Empedrado)

Ruben Gallardo agosto 16, 2009 O comentarios Cataluña, Empedrado, Empedrat

Otro plato muy típico de la cocina catalana, veraniego por lo fresco de sus ingredientes.

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Boquerones al limón con sorpresa

Ruben Gallardo agosto 16, 2009 O comentarios Boqueron, Boqueron al limon, Limon, Marinado

Al rico boqueron malageño.

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