Receta tradicional de la cocina catalana.
Patatas al Caliu

Receta tradicional de la cocina catalana.
Receta de la cocina tradicional catalana.
Otra rica receta de origen catalán, aunque cada vez más extendida dentro del territorio nacional.
En Cataluña son muy conocidos, por ejemplo se toma a la hora de la merienda con un cafetito o té.
Cuando escuchamos hablar de la cocina catalana, siempre o casi siempre lo primero que se dice “ah si el pa and tomaquet”, «Botifarra amb mongetes», pero la verdad es que la cocina catalana es muy rica en platos, tanto de mar, como de montaña, ya que tiene ambas cosas. Además se considera uno de los…