Espinacas a la catalana

Receta de la cocina tradicional catalana.

Espinacas a la catalana

Espinacas a la catalana, Ingredientes

    • 2 manojos de espinacas
    • 1 cucharada de piñones
    • 2 cucharadas de pasas de Corinto
    • 2 cucharadas de aceite

     


Espinacas a la catalana, Preparación

  1. Lo primero será limpiar las espinacas, seguidamente las troceamos y en una olla con agua hirviendo las dejamos hervir. A continuación las ponemos a escurrir.
  2. Seguidamente en una sartén, echamos unas cucharadas de aceite, les agregamos las pasas y después los piñones;y para terminar, las espinacas escurridas.
  3. Se le da unas vuelta a todo hasta que se mezcle muy bien y los piñones estén a punto.
  4. Las puedes acompañar con unas rebanadas de pan frito.

Imagen: Recetas gratis

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