Los beneficios del té son inestimables, pero hoy no vamos a hablar exactamente de sus propiedades. Ya sabes que en Entrepucheros te brindamos las recetas más deliciosas para preparar pastas de té. Ahora, en vez de acompañarlas, te vamos a enseñar algunos usos de las bolsas del té para que le saques el mayor partido posible. Sí. Es posible reciclar las bolsas de té. Limpieza con bolsas de té: En vez de utilizar químicos, aprovecha los taninos del té, unos componentes que van bien para la limpieza. Si has salteado las verduras en una sartén y te han quedado restos pegados, no desesperes: pon la sartén a remojo con dos bolsas de té durante toda la noche y a la mañana siguiente verás que no tienes que esforzarte demasiado para que tu sartén quede reluciente. Por esos mismos taninos, las bolsas de té son tus aliadas a la hora de quitar pequeñas manchas ...

Muchos de nosotros no tenemos ni idea de los diferentes beneficios para la salud que el zumo aporta. Algunos se limitan a conocer al limón como esa rodaja que decora un vaso de coca-cola o las gotas que sirven para darle un toque ácido a la paella, pero… ¡el jugo o zumo de limón sirve para mucho más! Quédate con Entrepucheros y descubre los beneficios que el limón guarda para ti, desde ayudarte con el control de peso hasta mejorar la presión arterial. Beneficios del limón | Efectos saludables del zumo de limón Zumo de limón para la digestión El jugo de limón ha sido muy útil en la solución de diversos problemas relacionados con la digestión. En primer lugar, cuando se mezcla con agua tibia, puede dar alivio de la acidez estomacal, náuseas, distensión abdominal, aerofagia (eructos) y parásitos. El consumo regular puede hacerse cargo de problema de estreñimiento limpiando lo que se ...

Los pepinos fueron descubiertos hace más de 10.000 años en el sur de Asia. Durante los primeros años de su descubrimiento no se limitaron a usarlos como alimento, sino que exploraron sus propiedades para la curación y la belleza. Hoy en día, los pepinos siguen manteniendo su estatus de vegetal multiusos. Se emplea mucho en el ámbito de la belleza, pero en realidad vale para más cosas. ¿Conoces sus efectos de enfriamiento, las propiedades astringentes o la ayuda que supone a la hora de adelgazar? Sigue leyendo y conocerás cómo usar los pepinos para sacar todos sus beneficios. Para los cabellos Utiliza el pepino para hacer crecer tu cabello y evitar daños, pues su alto contenido en silicio y azufre cuando el pepino se convierte en zumo nutre tu cabello alentando, además, su crecimiento. Si quieres emplear el pepino para el pelo, lleva a cabo esta receta: Mezclar zumo/jugo de pepino con zumo/jugo de ...

Los “zumos verdes” son un poco diferentes a otros zumos hechos con vegetales. Por una parte, son frondosos (suelen tener muchas hojas) y poco denso, por otra, aportan nutrientes fuertes y un interesante efecto desintoxicante cuando se toma en grandes dosis. Aquí te proporcionamos algunos consejos si eres un novato en esto de los zumos verdes. CONSEJOS PARA PREPARAR ZUMOS VERDES / JUGOS VERDES 1. Los tallos duros están bien para hacer el zumo, pues poseen gran parte de los nutrientes y, desde luego, la basura no es su lugar. Al emplear verduras de hoja verde con un tallo duro como la acelga o la col rizada cabe destacar que no hace falta separar las hojas del tallo. Tu licuadora debe ser capaz de procesar el conjunto y obtener todos los nutrientes, de otro modo quizás debas pensar en comprar una nueva licuadora. 2. A veces, cuando preparamos ensaladas u otras comidas, desechamos ...

Los atracones nocturnos son uno de los peores enemigos que nos podemos echar, ya sea porque queremos bajar de peso, mantenernos o cuidar la salud. Un picoteo ocasional no tiene por qué ser motivo de arrepentimiento o provocar una culpabilidad suprema. Sin embargo, cuando se convierte en costumbre, sí es un problema. Aquí os ofrezco algunos consejos para evitar comer por la noche. Os recuerdo con cariño que todo lo que se come a partir de las doce multiplica sus calorías por dos, interfiere en el sueño y es energía que no vamos a gastar. Consejos para evitar los atracones nocturnos Comed bien durante todo el día, así, cuando lleguéis a casa, no os veis con las tripas rugiendo cual león de la Metro. Si tomáis un desayuno y una comida saludable con el respectivo almuerzo y la merienda, esto debería ayudar a que con una cena ligera y sana sea suficiente ...

¿Con qué frecuencia dirías que las frutas y las verduras acaban del mismo color que el que tenían antes de empezar a trabajar con ellas? Esta parte es importante y por tu bien no deberías ignorarla: cocinar verduras tiene sus secretos y trucos. Yo te voy a explicar algunos de ellos para que puedas conservar la mayor parte de vitaminas y minerales después de ser cocinadas. Después de todo, sus propiedades son la gran razón por la que debemos incluir cinco vegetales en nuestra alimentación diaria. Sugerencias para cocinar verduras Evita sumergir las verduras y frutas de piel gruesa en agua, ya que algunas vitaminas tienen la mala costumbre de deshacerse en agua. En su lugar, cuando estés limpiándolas, usa un cepillo suave y poco agua. Deja las pieles que sean comestibles (como la de la zanahoria, las patatas o las peras) y recorta solo lo que sea imprescindible.La mayoría de las ...

Si no comes naranjas, es hora de incluirlas en tu dieta. Al igual que la zanahoria, reporta muchos beneficios en la nutrición. Además, la temporada empieza ya, que es cuando están más buenas y más provecho se puede sacar de ellas. A continuación te mostraré un par de maneras de cómo pelar las naranjas que, sin duda, te llamarán la atención, a menos que ya las apliques. CÓMO PELAR LAS NARANJAS SIN PRINGARSE Resulta tan sencillo como abrir un agujero en la parte trasera de la naranja con ayuda de un cuchillo, un agujero lo suficientemente grande como para que el líquido pueda salir de ella. Podéis apreciarlo en la fotografía. ¿Lo tienes? No es particularmente difícil. Ahora solo tienes que apretar y beberte el zumo, aunque si eso no es lo tuyo, puedes “exprimirla” en un cuenco aparte y continuar con tu empresa de conseguir comerte una naranja sin pringarte los dedos. ...

Olvídate de tomar la vitamina A en pastillas. Con este tubérculo naranja tus necesidades estarán cubiertas, pero es que además te reportará otras ventajas en tu dieta como una piel hermosa, prevención del cáncer y antioxidación. Sigue leyendo y entérate de todo lo que te pueden aportar las zanahorias. Las verás con otros ojos y comprenderás la obsesión de Bugs Bunny. Beneficios de la zanahoria 1. Visión mejorada Siempre se ha dicho que es buena para los ojos y es cierto, pues son una fuente natural de beta-caroteno, oligoelemento que el hígado transforma en vitamina A y hace que sea buena para, por ejemplo, la visión nocturna. El beta-caroteno también ayuda a proteger contra la degeneración macular y cataratas seniles. Comiendo zanahorias a menudo tienes un riesgo de un 40% menor de degeneración macular que los que apenas consumen ese nutriente. 2. Prevención del Cáncer Ciertos estudios han demostrado que las zanahorias son capaces reducir ...

Reconozco que además de gustarme cocinar, pasión que comparto con todos vosotros, me gusta comer bien y no siempre dispongo del tiempo suficiente para ello, por eso hay productos en el mercado que considero que me hacen la vida mucho más fácil y me ayudan a vivir de una manera saludable, cuidando mi alimentación, como son las nuevas ensaladas Calvo, un producto hecho con alimentos frescos y envasados para que lleguen a ti en óptimas condiciones en cualquiera de sus dos formatos: lata o bowl. Contenido patrocinado:   Viral video by ebuzzing   Si hay marcas de toda la vida que generan confianza, una de ellas es sin duda Calvo, sus productos son de primera calidad y saludables, además seguro que ahora con sus nuevas ensaladas que te permiten cuidarte y disfrutar comiendo más gente aprecia el esfuerzo de la marca por hacernos la vida más fácil. Recuerda que hay 2 formatos: En lata, una ensaladas frescas ...

Ahora que viene el buen tiempo, o al menos en la mayoría de las provincias viene el buen tiempo porque en otras están en alerta, las barbacoas, parrilladas y demás están a la orden del día, sobre todo los fines de semana que es cuando puedes relajarte, quedar con los amigos y tener más tiempo libre para disfrutar de todo. Las barbacoas son una forma de comer bastante rápida aunque no es algo que debamos hacer siempre porque es todo carne y a menudo carne grasa que, para todos, puede no ser lo mejor. Algunos consejos que puedo dejarte son los siguientes: No pongas la carne en la barbacoa hasta que ésta esté bien encendida y caliente. Si la colocas y has de avivar el fuego lo que harás es ahumar la carne y después sabrá a humo, un sabor que no te gustará. Vigila bien que no se queme. ...

El arte de cocinar sabes que es algo que puede gustar a muchas personas. Sin embargo, sabes que no todas pueden cocinar, y no me refiero a aquellos que no quieren cocinar y prefieren que se les sirva la comida, no, me refiero más a las personas que no pueden debido a alguna limitación como movilidad reducida en las manos o piernas, o personas ciegas. Es a este colectivo al que me gustaría hoy dedicar un poquito de tiempo porque las personas ciegas también pueden llegar a cocinar, quizás no de la misma forma que una persona que pueda ver, pero si con los mismos resultados, un plato completamente delicioso y solo ayudándose de algunos elementos. Para las personas ciegas utilizar muchos electrodomésticos no es algo bueno, por eso en el libro Cocinar a ciegas ofrece muchas recetas para que las personas ciegas puedan cocinar usando el microondas, un aparato ...

Cuando estás haciendo una salsa, crema o sopa quizás haya un momento en que, por más que mueves o dejas al fuego, no consigues que espese, y está demasiado líquida para ser considerada crema o salsa. Así que no sabes qué hacer. Pues no hay problema porque aquí quiero ayudarte hablándote de algunos productos que puedes usar para lograr espesar este tipo de acompañamientos con el fin de que se vea más la textura que debe tener y no tan líquida. Uno de los productos que puedes usar es la de harina de trigo que suele usarse mezclada con mantequilla o aceite antes de mezclarla con el líquido a espesar. Es más usada en salsas que queremos salgan densas. Otro de los productos a utilizar es la harina de maíz refinada que solo necesita diluirse en un líquido frío y cocer con lo que queremos espesar. En cuestión de minutos ...

Hoy quiero comentarte un poco de teoría dentro de la cocina. Normalmente cuando piensas en un asado lo primero que te viene a la cabeza es pollo asado o algún tipo de carne asada. Es lo más habitual pero, ¿sabes que hay distintos tipos de asados? Así es, no es solo el asado que conocemos sino que en realidad hay cuatro tipos de asado que quiero comentarte: Asado en seco. Es el típico asado que solemos hacer pues se basa en meter en el horno previamente caliente un alimento de tal manera que se ase en el calor del horno y resulte dorado y crujiente. Al mismo se le puede regar por encima con un poco de agua o vino. Asado en líquido. Es muy parecida a la anterior pero con una gran diferencia y es que en la bandeja se suele dejar una buena capa de líquido ya que queremos ...

Los científicos es uno de los humanos que más curiosidad tienen y suelen estar siempre investigando por distintas áreas para dar con nuevas curas, productos, formas de hacer la vida mucho más fácil. Eso no es sencillo de hacer lo por lo que uno ha de estudiar mucho. Sin embargo, en ocasiones los productos que realizan o inventan nos sirven, y mucho, para nuestro día a día, más si nos gusta comer sano y no pasarnos con la comida. Eso es lo que podemos encontrarnos con esta báscula nutricional. La báscula nutricional, la cual en España se puede comprar aunque un pelín difícil para dar con ella (no es imposible pero dependiendo de la ciudad donde vivas la tendrás disponible o no) podrás saber, no ya el peso de lo que estás pesando sino el valor nutricional de esa comida. Se trata más de un aparato para aquellos que viven ...

Seguro que conoces la pasta normal, es decir, los macarrones, macarrones de colores, los que se asemejan a espigas, etc. pero es más difícil encontrar un tipo de pasta más acorde para una cita romántica, ya sea de noche o de día, para una pareja, claro, una pareja que quiera disfrutar de algo más después porque sin duda los colores tienen que salirte por algún lado si vas a tomar una sopa o pasta con tomate y, en lugar de encontrarte fideos o macarrones (o spaguettis) te encuentras con lo que te estamos proponiendo. Y es que en el mercado (aunque es difícil encontrarlo y normalmente tienes que ir a tiendas especializadas) puedes encontrar pasta más acorde para parejas, ya que en estas tendrás pasta con forma de miembros tanto de hombre como de mujer (en el caso de la mujer el busto, creo que no hay de la parte inferior). Este ...

Hace unas semanas leí un artículo donde hablaban de los tipos de panes que podemos consumir las personas y de cuáles serían los mejores y cuales los peores. En concreto hablaban de que el pan de molde (todos sabemos a cuál nos referimos) es uno de los panes más perjudiciales, a pesar de ser el que, casi siempre, hemos visto como el mejor para consumir (para las personas que están a dieta o aquellas que no querían comer mucho pan). El motivo por el que se le considera malo es por los conservantes que lleva en su envasado que hace que no sea natural (aun cuando digan lo contrario). El mejor pan decían que era el pan integral porque, además de aportarnos nutrientes, también la fibra nos ayudaba para regular el organismo. Así, quedaba que la cadena de panes sería: Pan integral, pan de salvado, pan blanco, y pan de molde. Esto puede ...

Dicen que en la cocina siempre se da una pequeña magia porque, con cosas naturales, somos capaces de crear comidas increíbles que jamás pensaríamos pudieran existir. Pues para darles un toque aún más mágico, ¿qué tal una varita mágica? Tendrías dos, una en blanca y otra en negra. ¿Por qué? Es sencillo, la blanca es para la sal, para echarle un poco de “sal a la vida” y la negra para la pimienta, para los arriesgados que quieren emociones. Estas dos varitas están a la venta (en tienda en inglés) pero se puede comprar online. No las he visto por España aunque seguro que llegan. Más información: Salt + Magic ...

Con la llegada del otoño tenemos que prepararnos para la nueva temporada, que viene con menos horas de sol, y más desgaste físico y mental. La naturaleza sabia ha creado para nosotros alimentos con los aportes necesarios para llevar este cambio con salud y dinamismo, evitando al mismo tiempo las enfermedades propias de la época. El otoño es una estación donde la granada, el membrillo, la chirimoya, y la uva son las frutas protagonistas. Poco a poco irán llegando naranjas, peras, plátanos, mandarinas y manzanas, aguacates, pomelos, aparte de los frutos secos. La granada nos aporta el ácido cítrico que ejerce una acción desinfectante y estimula la acción de la vitamina C. En cuanto a la uva, se trata de una fruta con muchas calorías por la alta cantidad de azúcares que tiene, lo más valioso de las uvas es su acción antioxidante junto al gran aporte de hierro. En otoño, volveremos a ver ...

Cuando hacemos una macedonia de frutas sabemos que hemos de hacerla en el último momento porque la fruta, una vez pelada, se oxida fácilmente y se pone más oscura haciendo que el plato ya no se vea tan fresco o incluso no nos dan ganas de comerlo. Si eso es lo que te pasa te damos un pequeño truco. Para conseguir que la macedonia dure más tiempo y no coja ese color oscuro lo único que has de hacer es añadir zumo de limón a la misma. La acidez del zumo es lo que conseguirá que tu macedonia y la fruta se vea fresca por más tiempo. En cuanto al sabor no tienes que preocuparte pero si sabe demasiado a zumo de limón solo has de echarle almíbar para ...

Comer en el trabajo resulta una verdadera complicación. Si comes en un restaurante es cómodo pero resulta caro a la larga. Al contrario llevar la comida de casa, es más incómodo sin embargo resulta rentable. Cómo llegar a que salga rentable y al mismo tiempo sea lo más cómodo posible. Pues va a ser que depende de otros más que de ti, pero algo se puede hacer para que no resulte al menos tan molesto. Si en tu lugar de trabajo tienes la oportunidad de calentar la comida, y de comer en un espacio destinado al descanso del personal te da mayor margen. Si por el contrario, no dispones de microondas y no puedes poner uno, la solución pasa por termos que mantengan la comida caliente. Si además tampoco tienes un lugar apropiado pues puede resultar incómodo. Estas soluciones no creo que les valgan a los que trabajan en la calle, y lo siento por ...