Este plato yo suelo ponerlo de primer plato aunque es cierto que suele llenar mucho y el segundo plato ha de ser muy ligero. Se trata de una Piparrada, un plato donde los principales protagonistas son el jamón serrano y el tomate frito.
Piparrada
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Anchoas al horno
Las anchoas al horno se convierten en uno de los aperitivos más deseables para una tarde de domingo; son fáciles de hacer, requieren muy poco tiempo y encima son sanas porque… ¡son pescado rico! Recuerda que puedes consultar los beneficios de comer pescado en este artículo.
Tomates rellenos de arroz
La comida que te propongo hoy es una comida en la cual vas a poder utilizar algo que te haya sobrado de antes. Por ejemplo el arroz cocido, sea el que sea, pues la receta acepta cualquier tipo de arroz, e incluso también una mezcla de varios arroces, siempre que no sea una mezcla demasiado…
Mejillones con tomate
Si te gusta el marisco quizás este plato, para presentarlo de una forma diferente a como siempre lo harás, te puede venir bien porque hoy día no se come todos los días marisco sino que se reserva para días especiales y eso requiere de recetas especiales también. Por eso hoy te dejo una receta de…
Puerros en vinagreta
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