Recetas de cocina, Gastronomía
San Jordi es una festividad que se celebra sobre todo en Barcelona aparte de todos los Jorges y Jordi del mundo puesto que es su santo. Sin embargo, no todos los nombres tienen además una tarta especial que se hace para ese día. Por eso, hoy te quiero dejar la receta para que hagas en tu casa, para esa persona especial o bien porque quieres una tarta diferente, una tarta de San Jordi.
Leer másTodavía quedan unas horas siendo San Valentín y es posible que te hayas tomado la tarde libre para darle una sorpresa a tu pareja así que quiero ayudarte con el postre porque… ¿qué mejor manjar para una cena de San Valentín como un rico pastel de chocolate? Ya sabes que el chocolate es la tentación de todos así que en este caso no sería menos. Además, si lo haces bien seguro que le encanta y, si te sale mal, creo que nunca te lo dirá, solo mirará el gesto que…
Leer másEl chocolate es un dulce manjar negro que a todos, grandes y pequeños, hombres y mujeres, nos suele gustar a más no poder. Y eso se nota en todos los dulces porque la mayoría de nosotros suele coger siempre aquellos que lleven algo de chocolate. Sin embargo, también de forma casera puedes hacer algo especial, como unos cuencos de nata, por ejemplo, ¿no te gustaría? Lo único que has de hacer es comprar un poco de chocolate para fundir. Este tipo de chocolate no es difícil de encontrar y hoy…
Leer másAun recuerdo cuando el aceite de oliva, las sardinas y el jamón serrano eran muy malísimos para la salud. Luego vinieron los estudios, los análisis, los experimentos y los convirtieron en unos de los alimentos más saludables. Hay una película de Woode Allen «El dormilón» donde despierta en el futuro donde han descubierto lo beneficioso de todo lo que se consideraba malo, es una escena muy buena. Pues nuevamente ha ocurrido: La investigación, publicada en la revista British Medical Journal, confirma los anteriores estudios, que establecían una relación positiva entre…
Leer másTengo hierbabuena plantada en una maceta y el otro día me preguntaba mi marido que para qué servía, y como es una hierba que nunca he usado no supe contestarle. Pero he estado buscando algunas recetas y os trigo una que me ha parecido muy apropiada para emplear la hierbabuena.
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