Pavo, una carne muy sana
Este alimento cada día está más solicitado por la población española. Las razones son varias: se trata de una carne magra, fácil de digerir, apta para muchas preparaciones y con un escaso contenido en colesterol. Además, el pavo resulta muy proteico y destaca por su contenido en vitamina B, y minerales (como el potasio y el magnesio). Otra de sus ventajas es que puede incluirse en dietas hipoalergénicas. Por todas estas virtudes resulta muy sano y adecuado para toda la familia y está indicado especialmente en la alimentación infantil y…
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