Este alimento cada día está más solicitado por la población española. Las razones son varias: se trata de una carne magra, fácil de digerir, apta para muchas preparaciones y con un escaso contenido en colesterol. Además, el pavo resulta muy proteico y destaca por su contenido en vitamina B, y minerales (como el potasio y…
Pavo, una carne muy sana
