Recetas de cocina, Gastronomía
Las brochetas son platos sencillos y rápidos de preparar. Le podemos dar diferentes sabores, puesto que generalmente admiten todo tipo de ingredientes. Lo importante es ir girando las brochetas durante la cocción para asegurarnos que queden perfectamente cocidas y doradas por todos los lados. Estas brochetas de pollo las puedes acompañar con una guarnición de lima, insumen un tiempo de cocción de 35 minutos y rinde para 4 personas.
Leer másCuando se utiliza la fruta como base en este caso un postre, se disfruta de otra manera. Es ideal para aquellas personas que no le tienen mucho aprecio a las frutas. Esta receta es muy sencilla de realizar, te llevará unos 20 minutos, y rinde para 4 personas.
Leer másEl pepino es un alimento de muy fácil digestión, pues tiene como elemento crucial el agua. Una receta muy sencilla de preparar. Ideal para servirla como primer plato o entrada. Rinde para 4 personas, y en tan solo 20 minutos, estará pronto.
Leer másServirlo como entrada, como demuestra la foto, acompañado de ensalada, o pure de patatas, queda muy original y apetecible. El bacalao preparado de esta forma queda muy suave y gustoso. Rinde para 6 personas, tiene una dificultad media. Tiempo de preparación: 3o minutos + de-salado+ marinado.
Leer másLas endibias son hortalizas que, se caracterizan por su alto valor contenido en fibras, tienen un alto porcentaje de agua, casi un 90% (por eso son excelentes como diuréticas) y son ideales para reducir el colesterol alto. Se caracterizan por su sabor amargo. En este receta se combinan dos alimentos con sabores totalmente contrastantes como las endibias y el Jamón Ibérico Navidul, ideal para servir como entrante. Esta receta tiene una dificultad media, rinde para 4 personas y un tiempo de preparación de 35 minutos. Consejo: Las endivias las hervirermos…
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