Estos filetes de salmón rinden para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 45 minutos. Truco: Este plato combina muy bien con un puré de patata al que se agregan unas aceitunas de Kalamata troceadas y unos gajos de limón maduro. Para la última salsa: Para preparar la tercera salsa basta con emulsionar…
Artículos de la categoría Carnes y guisos
Curry de cordero
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 1 horas. Presentación: Servir con arroz y un chutney a base de yogur, menta fresca y lima. Antes de llevar a la mesa puede retirarse el anís estrellado por ser la única especia que quedará entera durante toda la…
Lomo empanado
Antes de empanar se pueden tener los filetes en un adobo con ajo y perejil. Verás que buenos que están
Albóndigas a la jardinera
Esta receta es de las más agradecidas en la gastronomía española, se puede acompañar con una patatas frítas.
Pierna de cordero con alubias
Esta receta rinde para 6 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos, mientras que su tiempo de cocción es de 35 minutos. Te aporta al organismo unas 500 calorías por porción: Alimente proteico: Alubias y cordero tiene mucho hierro, son ricos en purinas y aportan una alta dosis de proteínas. Bueno…
