Plato típico del norte de Italia.
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Artículos de la categoría Por paises
Bebidas típicas: Caipirinha, medio y medio y pisco sour
Caipirinha – Brasil De origen brasileño y perfecto para despertar pasiones, el cóctel se prepara con el aguardiente de caña nacional, la cachaca. Este destilado se sirve en un vaso bajo y ancho, una vez machacado el azúcar y las rodajas o cubos de lima con cáscara. Por último, se agrega hielo y se mezcla…
LENTEJAS, SI TE GUSTAN LAS COMES Y SINO …
… y sino también. Las lentejas son uno de los productos más utilizados en las cocinas españolas durante el otoño e invierno. Además de ser uno de los platos favoritos de los españoles, son un alimento rico en hierro y fibra. Aunque la manera más habitual de cocinar las lentejas en la mayor parte de…
Los vinos de Jerez (II)
Te seguimos contando acerca los vino de Jerez: Palo cortado: de color castaño a caoba, este vino denominado «vino de meditación», se sitúa entre la delicadeza del amontillado y la firmeza del oloroso. Procede de mosto finos, identificados por los catadores con un «palo» o raya oblicua cuando son jóvenes, aunque sólo con el tiempo…
Los vinos de Jerez (I)
El Consejo Regulador de las DDO Jerez, Manzanilla y Vinagre de Jerez distingue dos Denominaciones de Origen para estos vinos, donde se pueden encontrar vinos generosos, como el Fino, y dulces naturales, como el Pedro Ximénez. DO Jerez-Xerès-Sherry Fino: éste se obtiene a partir de la fermentación total de mosto de uva de la variedad…
