Las crudités son, como su nombre indica, presentaciones de verduras crudas -como más se aprovechan por el cuerpo, por otro lado- junto a algún tipo de salsa para mojar. La cosa consiste en cortar las piezas en tiras largas, ni gordas ni finas, para que se puedan usar como palitos y untar en la salsa.…
Esta es la primera receta que se puso en entrepucheros, hoy la volvemos a poner en portada, que la disfrutéis.
Excelente y refrescante sopa fria, fina, elegante y suave al paladar.
Desde la Rioja nos llega esta clásica receta de cocina, todo un clásico de la gastronomía en España.
Salad cream es el nombre original de esta crema de ensalada que, por usarse tanto en la preparación de éstas, no tiene otro. Es una crema anglosajona que se instaló en el mercado a partir de los años 30 aproximadamente y desde entonces su popularidad no ha hecho más que crecer. Si todavía no la has probado, no…
