Esta salsa de zumo de naranja, te servira para acompañar pollos asados, ternera o cinta de cerdo asada, etc.
Salsa de zumo de naranja
Pisto estilo francés
Esta receta a base de verduras, Pisto al estilo francés, es ideal para acompañar a las carnes, huevos, ect.., a la vez que aporta todo un sin fin de calorías.
Merluza frita rebozada
Una de las recetas más fáciles de cocinar, pero sin duda la merluza es uno de los pescados más saludables para nuestra salud.
Gambas a la gabardina
Como se suelen servir de aperitivo, o bien juntas con otros pescados para fritos (calamares, boquerones, etc.), no pondré cantidades ( se suelen calcular para esto unos 150 gramos de gambas por persona).
Salsa bearnesa
La salsa bearnesa es una mezcla entre mayonesa y holandesa, pero caliente. Es muy buena, algo delicada de hacer, pues se corta fácilmente. Se sirve con filetes de solomillo, rumsteak o pescado cocido a la parrilla, etc.
