Te proponemos una deliciosa receta a base de pescados y mariscos, para agregar estos beneficiosos alimentos a tu dieta diaria. La siguiente preparación es para seis personas.
Sopa de pescado y mariscos
Ensaimada mallorquina
Quien no ha viajado a Mallorca y se ha traido una ensaimada?, aquí os dejamos la receta de este delicioso postre y si podéis no las compréis en los aeropuertos, están mejor en las pastelerías de la ciudad.
Pastel de hojaldre con pollo y champiñones
PRESENTACIÓN: Cuando el pastel esté bien cocido, sacarlo del horno y desmoldarlo con cuidado para que no se rompa. Si hemos recubierto la placa de pastelería con la lámina de silicona, esta operación es muy fácil porque el pastel no se pega por ningún sitio. Al revés, se desprende de la silicona con toda facilidad.…
Cazuela almonteña (de marisco)
Seguro que nunca has probado una almejas como estas, decídete a hacer la receta y ya nos contarás que te parece
Masa madre
En la actualidad prácticamente no se usa por ser un método engorroso para las panaderías, y lo han sustituido por productos químicos (enzimáticos), pero siempre lo de antes fue más rico, o no!
