Caldereta huertana Carnes y guisos Verduras y ensaladas 

Caldereta huertana

No hay nada mejor que un plato elaborado con productos frescos y de calidad, y seguro que algunos de vosotros tiene la suerte de poder comprar verduras frescas de la huerta de Murcia, de la Vega del Segura, del Genil, del Turia, etc. Si no es así, tampoco es difícil conseguirlos en el mercado más cercano y disfrutar de los beneficios de las verduras que nos proporcionan las zonas de huerta del país. Precisamente el plato de hoy lo voy a preparar con algunas joyas que me trajo mi vecina…

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Guiso de cordero con verduras Carnes y guisos Recetas 

Guiso de cordero con verduras

Este sabroso guiso de cordero es una receta que podemos hacer de una forma rápida o elaborada. Yo opto por la fórmula rápida de utilizar verduritas congeladas, ya que es una forma de preparar un plato completo y nutritivo sin emplear mucho tiempo y sin que nos lleve mucho trabajo. Para los que tienen más tiempo, solo hay que comprar las verduritas y escaldarlas unos minutos y dejarlas escurrir muy bien antes de utilizarlas como guarnición. Guiso de cordero con verduras, ingredientes 1 pierna de cordero partida en trozos para…

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Bizcocho de verduras Recetas Verduras y ensaladas 

Bizcocho de verduras

Eta receta es muy original, deliciosa y completa, ya que está elaborada a base de verduras y cereales. Si la harina con la que preparamos el bizcocho es integral, nuestro plato será perfecto, ya que será más nutritivo y rico en fibra. Puedes elegir las verduras que más te gusten, pimientos, calabaza, calabacín, remolacha, etc. También puedes colocar la mezcla en moldes de magdalenas.

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Conejo con sofrito de arroz y verduras Carnes y guisos Recetas 

Conejo con sofrito de arroz y verduras

Hoy presentamos una receta que se prepara con carne de conejo. El conejo es una carne muy baja en grasas y de bajo aporte calórico, rica en proteínas de alto valor biológico y en vitaminas del grupo B. Es ideal para dietas de personas que quieran perder peso o para aquellas que necesitan rebajar el colesterol. Acompañada de este sofrito, se consigue un plato completo y jugoso, lleno de matices y sabores.

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Sopa de Avena con verduras Recetas Sopas y cremas 

Sopa de Avena con verduras

Esta receta de sopa de avena con verduras es muy recomendable para personas que suelen tener el colesterol un poco alto, y para todos aquellos que quieren cuidarse y comer sano y ligero. Además, al incorporar avena en lugar de pasta elaborada con trigo, no solo cuidarás tu línea, sino que te beneficiarás de las propiedades de éste cereal que resulta idóneo para cuidar tu piel y para añadir a tu dieta fibra, proteínas vegetales y minerales como el sílice, difícil de encontrar en otros alimentos. Ingredientes para la receta…

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