Esta sopa tiene una dificultad baja, y rinde para 4 personas. El tiempo de preparación es de unos 35 mn. Truco: Vigilar que los ajos no se quemen al sofreírlos porque aportarían un sabor amargo a la sopa. Por otro lado, vigile cuando sazone esta sopa, pues le jamón curado ya es muy salado de…
Es un plato fácil de cocinar y delicioso de degustar, se le puede añadir unos trocitos de morcilla que resaltara su sabor. Habas salteadas con jamón.
Este es un típico plato del sur de España, su elaboración es muy fácil, sobretodo cuando se nos presenta un amigo repentinamente y nos pilla con la despensa algo vacía. Así que unos huevos a la flamenca siempre nos sacará de cualquier apuro.
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