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Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Ceviche de pescado estilo Colima Ceviche de pescado estilo Colima, ingredientes 1 Kg de Sierra (o de otro pescado de mar) 1 kg de limón 5 Zanahorias 1 Cebolla 2 Chiles verdes Cilantro, Sal. Ceviche de pescado estilo Colima, preparación Colocar el pescado crudo limpio y desmenuzado en un recipiente con el jugo del limóny sal al gusto de manera que quede sumergido. Dejar reposar 1 o 2 horas. Exprimir la carne del pescado para eiminar el exceso de agua. Rallar…