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Hace relativamente pocos años que el uso de Vinagre de Módena se está extendiendo, dejando de ser un producto tipificado como de lujo. El auténtico Vinagre de Módena, fabricado en la ciudad italiana homónima, se distingue visualmente porque debe llevar la etiqueta tradizionale. Además cuenta con la certificación de Denominación de Origen. El hecho de…