Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Berenjenas al estilo Sefardí Berenjenas al estilo Sefardí, ingredientes 1 kgr de berenjenas 2 cebollas 1 diente de ajo sal pimienta 1/4 ltr de vino dulce de pasas 100 gr de piñones 100 gr de pasas 200 gr de pechuga de pollo aceite de oliva 1 cucharadita de harina Berenjenas al estilo Sefardí, preparación España es un país de mestizaje culinaria,no olvidemos que durante muchos años convivieron, a pesar de las rencillas,tres culturas muy ricas en tradiciones: la árabe, la judía y la…