El chocolate es uno de los mejores antidepresivos, no sólo porque nos sea grato al paladar y nos produzca momentos de felicidad, sino también porque contiene tres sustancias que pueden influir en nuestro estado de ánimo, pues se les atribuyen efectos antidepresivos. Se trata de la: Teobromina: compuesto que estimula la liberación de endorfinas, sustancias químicas del cerebro que provocan sensación de bienestar. Feniletilomino: derivado de las proteínas que se encuentran normalmente en el cerebro y que se liberan en momentos de excitación emocional produciendo un efecto placentero. Cafeína: sustancia…