Los ostiones son un alimento muy utilizado por su gran aporte nutritivo. Gracias a su alto contenido en zinc, este molusco ha sido mundialmente reconocido por los especialistas como el marisco con mayor poder afrodisíaco. Hoy en día es usado en una amplia gama de presentaciones, se pueden servir ya sea guisados, frescos, secos, enlatados, ahumados… Su delicado sabor, su suave textura y acompañado de un exquisito Jamón Ibérico Navidul, lo convierten en un plato ideal para disfrutar en cualquier velada. Esta receta es muy fácil de hacer y rinde…