Teniendo en cuenta las temperaturas primaverales que ya comienzan en algunas partes de España (y del mundo) es normal que te vayan apeteciendo algunos postres más veraniegos y por eso, uno que quizás te pueda gustar, es un soufflé helado de mango. Es fácil de hacer aunque un poco largo en su preparación porque has de estar pendiente y hacer varias cosas que requieren de su tiempo. Pero el resultado suele ser bastante bueno así que, por probar, seguro que no pierdes nada. Y siempre puedes hacer la mitad de…