El sushi es uno de los platos más conocidos de la gastronomía oriental. De hecho cuando se habla de Japón lo que es el sushi y el arroz cocido es quizás lo que más puedes decir de los platos típicos de ese país porque no muchos conocen más platos específicos de allí. Sin embargo, ya…
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Diferencia entre sushi y sashimi
La creciente popularidad de la cocina japonesa en nuestro país ha introducido nuevos términos que, en ocasiones, dan lugar a confusión. Si bien tanto el sushi como el sashimi tienen como ingrediente fundamental el pescado crudo, su presentación es diferente. El sashimi es la comida cruda, fileteada, con salsa y guarniciones sencillas, mientras que el…
Cómo disfrutar del sushi
La cultura japonesa está repleta de ceremonias. La más común es la del té, pero el sushi también tiene la suya. En ambos casos, lo que se busca es que dicho acto «se realice de la manera más perfecta, más educada, más graciosa y más encantadora posible». Los elementos básicos para comer sushi son: plato…
Temaki sushi vegetal
Porque en Entrepucheros.com seguimos proponiéndote nuevos platos y sabores diferentes. ¿Qué tal comenzar a preparar el siguiente plato de origen Chino? Pues, a continuación vemos paso a paso como preparar Temaki sushi vegetal. Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad media. Tiene un tiempo de preparación de 1 hora, mientras que de…
Arroz para Sushi
Una buena base para realizar nuestras peizas de Sushi es saber preparar bien el arroz que utlizaremos para tal menester, es por eso que hoy te comentamos como realizarlos. Hoy lo dedicamos al arroz para Sushi.
