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Categoría: Pescados y mariscos

Pescado a la sal Pescados y mariscos 

Pescado a la sal

junio 20, 2009julio 14, 2013 pescado, Pescado a la sal, sal0 comentarios

Cuando saques del horno el pescado a la sal, debes tener en cuenta que la costra que lo envuelve conservara el calor durante algún tiempo y el pescado seguirá cocinándose fuera del horno. Por ello, si no se va a consumir inmediatamente, tendras que dejarlomenos tiempo en el horno o quitarle rápidamente la costra de sal

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Paté de gambas en Thermomix Pescados y mariscos Thermomix 

Paté de gambas en Thermomix

junio 20, 2009julio 14, 2013 gambas, Pate, Pate de gambas0 comentarios

Utilicemos también la cocina la Thermomix, así ahorraremos tiempo y nos resultará más fácil conseguir el plato final. Hoy para comenzar algo facilito, un paté de gambas.

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Merluza frita rebozada Pescados y mariscos 

Merluza frita rebozada

junio 18, 2009julio 14, 2013 Merluza, Merluza frita, Merluza rebozada0 comentarios

Una de las recetas más fáciles de cocinar, pero sin duda la merluza es uno de los pescados más saludables para nuestra salud.

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Chupin tradicional Pescados y mariscos Recetas 

Chupin tradicional

junio 17, 2009julio 14, 2013 bajo en calorías, Chupin tradicional, corvina, Merluza, pescado0 comentarios

Esta receta es para 4 porciones. Su tiempo de preparación lleva 90 minutos y su cocción 15 minutos. Nota: el acompañamiento ideal para este plato es papitas al natural con perejil picado muy fino.

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Pejerrey marinado Pescados y mariscos Recetas 

Pejerrey marinado

junio 17, 2009julio 14, 2013 nutritivo, Pejerrey marinado, pescado, saludable0 comentarios

Esta receta rinde 4 porciones. El tiempo de preparación consume 70 minutos y su tiempo de cocción es muy breve, solo lleva 5 minutos.

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