Esta receta rinde para 4 porciones. Su tiempo de preparación es de unos 25 minutos + 30 de remojo, y de cocción ninguna. Te aporta al organismo unas 190 calorías, y tiene una dificultad baja.
Almejas al jerez
Artículos de la categoría Pescados y mariscos
Jurel al horno
Esta especie de pescado se encuentra en el mar Mediterráneo. Su carne es muy estimada y es la subespecie de jurel que más se consume en España. Puede llegar a alcanzar los 60 cms, aunque lo común es que su talla ronde los 40 cms y su peso suele ser de 1 kilo.
Lenguado primaveral
Esta receta es para 4 personas. El grado de dificultad es muy bajo, y su tiempo de preparación insume unos 40 minutos. Truco: para este plato es recomendable que en la pescadería nos quiten las dos pieles del lenguado, para facilitar la cocción del mismo. Además, es un plato muy adecuado, tanto por su preparación…
Sardinas gratinadas
Esta receta es para 4 comensales. Es muy fácil de preparar y su preparación te consume solo 30 minutos.
Cabracho de pescadores
Cuidado con las espinas del cabracho o kabraroka- como se le conoce en el País Vasco-. Son muchas y muy desagradables si se encuentran al comerlo, pero es un pescado exquisito.
