Sopa de frutos rojos y requesón
Esta receta te aporta al organismo unas 190 calorías por porción. El tiempo de preparación de la misma es de 15 mn, y el de cocción es de 10 mn. Rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja.
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Almejas al jerez
Esta receta rinde para 4 porciones. Su tiempo de preparación es de unos 25 minutos + 30 de remojo, y de cocción ninguna. Te aporta al organismo unas 190 calorías, y tiene una dificultad baja.
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Fritura de verduras empanadas
Estas exquisitas frituras te aportan al organismo unas 150 calorías por porción. El tiempo de preparación es de unos 30 minutos, y el de cocción es de 25 minutos. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
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Pimientos rellenos de carne
El relleno debe quedar untoso y ligero para que el plato no resulte muy pesado. En esta ocasión te hemos propuesto rellenar los pimientos de carne, pero admiten pescado, marisco, verduras…, como ya te hemos presentado en la entrada anterior.
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Pimientos rellenos de merluza
Como primer plato es ideal, si encima lo regamos con un vino blanco, como por ejemplo un espumoso, la combinación puede ser de lo más acertada.
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