Recetas de cocina, Gastronomía
Estas verduras con arroz te aportan al organismo unas 385 calorías por porción. El tiempo de preparación es de unos 35 minutos, y el de cocción es de 1 horas y 10 minutos. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Una combinación excelente: Buena combinación de ingredientes en la que la fibra de las verduras compensa el efecto astringente del arroz. Puedes añadir al guiso unas tiritas de pescado o pollo.
Leer másLas hojas de hinojo se añaden al cerdo, ternera o pescado, en fumets de pescado, salsa y rellenos y en la mayonesa y aliños de ensaladas, hoy te presento la crema.
Leer másPrueba a hacer esta receta, de origen belga, en versión vegetariana. Sustituye la carne por las verduras que más te gusten, como pimientos, calabacines, berenjenas, etc., y el caldo de carne por caldo vegetal.
Leer másEstos exquisitos ñoquis te aportan al organismo unas 500 calorías por porción. El tiempo de preparación es de unos 35 minutos, y el de cocción es de 1 hora y 15 minutos. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
Leer másEsta receta rinde para 4 porciones. El tiempo de elaboración es de 15 mn, y el de cocción es de 30 mn. Te aporta al organismo unas 500 calorías por porción, y tiene una dificultad baja. Con cebolleta y tomate picados: Es un extraordinario plato para la primavera por las proteínas que aportan las lentejas y el bacalao. Y para darle más sabor a la vinagreta con la que lo aderezamos, añádele tomate y cebolleta picaditos.
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