Albóndigas picantes en salsa con mermelada de uvas

Hola, cocineros y cocineras. Hoy vamos a sugerir un plato bastante sorprendente que se basa en mermelada de uvas, albóndigas y picante. ¡Qué combinación! ¿Queréis saber cómo se hace? Pues es bastante sencillo. Requiere tiempo, eso sí.

Mezclamos todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, menos las albóndigas, que las agregamos cuando lo hayamos mezclado bien todo. Revolvemos una vez más, ya con las albóndigas, y colocamos la olla a una temperatura baja para dejarla durante cuatro horas, dos si las albóndigas están descongeladas. Se sirve caliente.

Sabemos que con los ingredientes dispuestos da para mucha salsa, pero es mejor así a la hora de cocinar las albóndigas. Además, este es un plato para un regimiento que disfrute del picante. Esperamos que te guste el toque de la mermelada de uvas.