El sashimi es un plato tradicionalmente japonés (¿a quién iba a engañar con ese nombre?) que consiste en presentar el marisco o el pescado crudo. En este caso, nosotros vamos a preparar un delicioso sashimi tibio de salmón. Que no te dé miedo a probarlo porque te pierdes una textura diferente y un sabor al…
Una forma divertida de hacer que los niños pequeños se acerquen al pescado es presentándoselo en nuggets. La receta es ingeniosa porque además incluye un palito como los de los helados para que sea más atractivo. Seguro que, aunque no tengas peques por casa, te apuntas a preparar estos nuggets de pescado. Estupendo, toma nota…
El pescado es muy beneficioso para nosotros, sobre todo si lo tomamos regularmente y vamos variando tanto el tipo como el pescado en sí. Uno de los problemás es que parece que hay cierta limitación a la hora de prepararlo y no resulta un plato atractivo. Eso se acabó porque vas a aprender a hacer…
El pescado es una de las mayores peleas entre niños y padres. Y quizás por eso hay que usar un poco de imaginación a la hora de presentar un plato para que parezca otra cosa. Eso es lo que puedes conseguir con este Pudin de pescado, que parecerá un bizcocho, pero en realidad será pescado…
El pescado es uno de los alimentos que más deberíamos consumir (aunque en realidad lo que más consumimos es carnes y pastas). Sin embargo, a la hora de comprar el pescado, y de conservarlo, a veces te equivocas mucho y al final se pierden propiedades que deberían estar. Uno de los primeros consejos para con…
