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Lasaña de plátano y frutas del bosque

Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 10 minutos, mientras que de cocción consume unos 30 minutos. Te aporta al organismo unas 445 calorías por porción. Nutritivo: A los carbohidratos complejos de la pasta, se suman los beneficios de la fruta fresca: fibra, vitamina…

Hojaldre invertido, mató con coco y frutas exóticas

Esta receta te rinde para 4 personas, y tiene una dificultad media. Tiene un tiempo de preparación de 1 hora y 5 minutos. Montaje: Sobre las bases de hojaldre cocidas y caramelizadas aplicar una fina capa de manteca de cacao para evitar el contacto directo de la humedad. Llenar, con una manga pastelera o plantilla,…

Mousse de frutos

Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo. Sabias que: Los arándanos son de bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono y ricos en vitamina C. La vitamina C tiene acción antioxidante, al igual que los antocianos y carotenoides. Dicha vitamina interviene en la formación de colágeno, huesos…

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