Hola, queridos cocinillas. ¿Os gusta el boniato? Porque a mí, la verdad, me encanta. En otros lugares se conoce como patata dulce y es un nombre que se ajusta genial al concepto y sabor, aunque yo me quedo con «boniato», que es como siempre lo he conocido. Aquí os presento una manera de cocinarlo que…
Barritas de boniato al horno
