Recetas de cocina, Gastronomía
Estas riquísimás alubias rinden para 4 porciones. Te aporta al organismo unas 500 calorías pro porción. El tiempo de preparación es de unos 10 minutos, y de cocción 1 hora y 35 minutos. Y la dificultad de la misma es baja. A la plancha: Este plato, que contiene notables cantidades de hierro y calcio, y vitaminas del grupo B, también puede prepararse con huevos a la plancha. Hazlos en una sartén con unas gotas de aceite.
Leer másEsta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. El tiempo de preparación es de unos 15 mn, y el de cocción es de 5 mn. Te aporta al organismo unas 285 calorías por porción. También cocido: El pescado es rico en sales minerales y, en general, tiene poca grasa. Para aligerar aún más el plato, puedes cocer los filetes en agua salada en lugar de dorarlos con aceite.
Leer másEste riquísimo pescado rinde para 4 porciones. Te aporta unas 390 calorías por porción. El tiempo de preparación es de unos 15 mn, y el de cocción es de unos 35 mn. Tiene una dificultad baja. Papillote, una buena opción: Excelente combinación de pescada, de fácil digestión, con espárragos, que son ricos en fibra, y almendras, que aportan grasas de buena calidad. Los filetes quedarán muy jugosos y sabrosos si los preparas en papillote y los cocinas en el horno.
Leer másEsta receta rinde 8 porciones. Su tiempo de preparación lleva 20 minutos y su tiempo de cocción insume 90 minutos. Nota: Es ideal que este pan sea consumido 48 horas después de elaborado.
Leer másEsta receta rinde para 4 porciones. Su tiempo de preparación es de 15 minutos, y su cocción insume 45 minutos. Aporta 420 calorías y su grado de dificultad es bajo.
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