Liebre con arroz (caldoso)
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Leer másRecetas de cocina, Gastronomía
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Leer másIngredientes: para que los frijoles queden suaves y en su punto . Preparación: 1} lave, y limpie muy bien los frijoles. 2} pongalos a remojar en crudo, durante 12 horas en un recipiente tapado. 3} con esta agua, riegue el jardin ( no la tire) 4} lavar nuevamente los frijoles, y extenderlos sobre una mesa, para comprobar su limpieza absoluta … que no vayan a llevar alguna piedrecilla. 5} dejar en ventilacion, durante unas cuatro horas minimo. 6} colocar los frijoles en una olla de barro, que no sea nueva,…
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