Suaves Leguminosas Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Suaves Leguminosas

Ingredientes: para que los frijoles queden suaves y en su punto . Preparación: 1} lave, y limpie muy bien los frijoles. 2} pongalos a remojar en crudo, durante 12 horas en un recipiente tapado. 3} con esta agua, riegue el jardin ( no la tire) 4} lavar nuevamente los frijoles, y extenderlos sobre una mesa, para comprobar su limpieza absoluta … que no vayan a llevar alguna piedrecilla. 5} dejar en ventilacion, durante unas cuatro horas minimo. 6} colocar los frijoles en una olla de barro, que no sea nueva,…

Leer más