Ensalada de lentejas con pimientos Recetas Verduras y ensaladas 

Ensalada de lentejas con pimientos

Esta receta rinde para 4 porciones. El tiempo de elaboración es de 15 mn, y el de cocción es de 30 mn. Te aporta al organismo unas 500 calorías por porción, y tiene una dificultad baja. Con cebolleta y tomate picados: Es un extraordinario plato para la primavera por las proteínas que aportan las lentejas y el bacalao. Y para darle más sabor a la vinagreta con la que lo aderezamos, añádele tomate y cebolleta picaditos.

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Menestra de patata y manzana Recetas Varios Verduras y ensaladas 

Menestra de patata y manzana

Esta receta te aporta al organismo unas 225 calorías por porción. El tiempo de preparación es de unos 15 minutos, y el de cocción es de 40 minutos. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Triturada, una rica guarnición: Puedes servir de otra forma este guiso saciante y energético: déjalo reducir, tritúralo y, luego, pásalo por el chino. Utilízalo como guarnición de aves asadas o a la plancha.

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