Esta fruta fresca de atractivo color anaranjado, exquisito dulzor y perfumada fragancia, es perfecta cuando llegan los meses más luminosos, Por eso, es el momento de aprovecharse de todos sus beneficios. Ya están aquí las frutas de primavera enriqueciendo nuestros mercados y haciéndonos disfrutar con apetecibles productos de temporada en los que predomina el color amarillo-naranja: nísperos, albaricoques, melocotones… Son un regalo de la naturaleza cargado de saludables sustancias colorantes, los carotenos, que protegen y proporcionan salud a muchos tejidos de nuestro organismo: piel, mucosas, vista, aparato circulatorio, hígado, intestino……