Trucos y consejos prácticos para la cocina Trucos 

Trucos y consejos prácticos para la cocina

Sugerencias, trucos y consejos para que la tarea de cocinar resulte más fácil, rápida y logremos aprovechar al máximo los beneficios de los alimentos . Cómo lograr una tortilla esponjosa Hay un secreto para lograr que las tortillas queden suaves para el gusto y deliciosas para la mirada. Ya sea agregando por cada dos huevos una cucharada sopera de leche, o añadiendo un poco de levadura cuando los huevos se están batiendo, el resultado será una tortilla esponjosa. ¿Conviene reusar el aceite? No se trata de un bien muy barato,…

Leer más

Muslos de pollo a la salsa de soja

El pollo es muy nutritivo y ideal para mantener una dieta equilibrada. Es bajo en grasa y colesterol. Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media.  Lleva un tiempo de preparación de 35 minutos (más cocción del pollo). Consejo: Para ayudar a espesar la salsa puedes añadirle un par de cucharadas de harina de maíz diluida en agua fría.

Leer más
Bebidas energizantes: Kiwis, naranja y zarzamoras Bebidas Recetas 

Bebidas energizantes: Kiwis, naranja y zarzamoras

Las bebidas energizantes, o los licuados con frutas naturales, son siempre  bienvenidos por nuestro organismo. Esta receta rinde para 2 personas. Recomendación:Esta bebida es aconsejable tomar 1 vaso en la mañana, 2 veces por semana. Rico en vitaminas C y E; es buena fuente de fibra y potasio, mineral indispensable para mejorar el impulso nervioso.

Leer más