Es una fruta muy adecuada para incluirla en las dietas de adelgazamiento, ya que está compuesta mayoritariamente por agua, aporta muy pocas calorías, mucha fibra y nada de sodio. Las peras son ricas en pectina, lo que ayuda a aliviar las digestiones pesadas, y su consumo habitual puede contribuir a mantener a raya la tasa de colesterol en la sangre. Para aprovechar al máximo sus cualidades nutritivas, lo más recomendable es consumirla como fruta fresca, sola o formando parte de ensaladas o macedonias, aunque también se suele utilizar para elaborar zumos…

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