Las zanahorias son una verdura que aporta grandes nutrientes al organismo, son una fuentes ricas en betacaroteno. Una zanahoria chica de 100 gr. aporta unos 40 calorías. Dentro de sus propiedades nos benefician en: -Estimula la eliminación de deshechos, aumenta la producción de leche materna, es diurética, rica en antioxidantes, útil para combatir la indigestión…
Para aquellas personas que recién comienzan a desarrollarse en el arte culinario de la cocina, estos pequeños secretos o trucos de cocina, nunca te vendrán mal. -Añada unas gotas de limón al agua en la que hervirá el arroz. Así logrará que este quede más blanco y los granos más sueltos. -Luego de pelar las…
Inclúyalos en sus preparaciones cocidas y crudas, pues los ajies, piminetos, pimentónes o morrones tienen muchas vitaminas. Existe una gran variedad: el aji verde, aji amarillo, los colorados, los que son muy picantes,los dulces…. El pimiento tiene un aporte calórico importante, mucha agua, fibra y casi no tiene grasas, por lo que se puede incluir…
Es un vegetal ideal para utilizarlo en las dietas para adelgazar. El contenido del espárrago es casi un 90% de agua, y es bajo en calorías. Dentro de sus propiedades: Contiene ácido fólico, rico en minerales, este vegetal contiene potasio, fósforo, azufre, calcio, magnesio y zinc. Está dotado de múltiples funciones terapéuticas: es laxante, regula…
El aceite de oliva se extrae del zumo de su propio fruto. Para nuestro organismo tiene muchos beneficios, entre ellos: cuenta con ácido oleico y grasas monoinsaturadas que nos ayudan a reducir el colesterol malo; es bueno en vitamina E; ayuda a fijar el calcio a nuestros huesos; es excelente para evitar el estreñimiento, pues…
