Una ensalada de atún al curry siempre viene bien en la mesa, y si nunca la has probado, ésta es, sin duda, tu oportunidad para hacerlo. Toda la ensalada en sí contiene unas 600 calorías y va bien para cuatro personas. Se tarda alrededor de una media hora en conseguirla. ¿Te animas? ¿Sí? Estupendo. Vamos…
Siempre ha destacado por su alto contenido en vitamina C pero también es rica en flavonoides (componente vegetal de propiedades antioxidantes) y beta-caroteno (sustancia que el propio organismo transforma en vitamina A). Estos tres componentes tienen efectos antioxidantes, por lo que contribuye a la estabilidad de los lípidos en sangre y disminuye las lesiones arteriales.…
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