Nuggets de pollo con cereales Aves y caza 

Nuggets de pollo con cereales

Ingredientes: 3 ó 4 pechugas de pollo Cereales de estilo corn flakes Especias: comino, pimentón, etc Harina Sal 1 huevo Aceite de oliva Preparación: Cortamos las pechugas de pollo en dados de dos por dos centímetros y las napamos con las especias. En  caso de que no vayamos a hacerlo, habrá que ponerles un poco de sal y naparlas en harina. A continuación trituramos los cereales; para ello, los metemos en una bolsa de plástico y con un rodillo les damos hasta que se desmenucen dejando muchas migas. Batimos el…

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Fajitas de pollo con rúcula y manzana Aves y caza 

Fajitas de pollo con rúcula y manzana

El pollo es un ave muy socorrida que nos saca de un apuro culinario en más de una ocasión, ¿verdad? Pues si estás cansado de comer el pollo siempre de la misma manera, prueba nuestra receta. Te proponemos que prepares unas fajitas de pollo con rúcula y manzana, un plato sano, divertido y muy atractivo. Esto es lo que necesitarás para su elaboración.

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Brocheta de pollo al curry Aves y caza 

Brocheta de pollo al curry

Imagina que tienes una comida con los amigos, algo informal, distendido, tal vez porque hace tiempo que no os veis, y quedáis en tu casa. Si te ofreces como cocinero, la brocheta de pollo al curry es una idea barata, facilísima y muy rica. Ya tendrás tiempo de presentar un plato más elaborado en otra ocasión. Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar:

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