Pay de chocolate Navidad

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Pay de chocolate Navidad

Se acrema el queso philadelphia con fécula de maíz se incorpora el azúcar y los huevos enteros. Se disuelve a baño María el chocolate con la crema hasta que obtenga una consistencia cremosa, se incopora el chocolate a la mezcla de queso y se bate un poco más. Aparte se barniza un molde con margarina y se espolvorea con la galleta molida.
Se vierte la mezcla sobre la galleta y se hornea a 100°C durante 45 minutos o hasta que esté cocido. Decore a su gusto.