Como en anteriores ocasiones, te paso algunos trucos de cocina, que te ayudarán en tu cocina y en algunos utensilios. Paella sin pegarse: antes de usar la paellera , frotar su base con un diente de ajo Paella con sabor: en vez de poner agua, prueba a poner la misma cantidad pero de caldo Pasta sabrosa: sustituye el agua de cocción por un caldo de verdura o pescado Tomates sin piel: hazles una cruz en la base y escálfalos unos segundos. Sumérgelos después en agua helada y la piel saldrá…

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