Sopa aromática de espárragos Recetas Sopas y cremas 

Sopa aromática de espárragos

Esta receta te aporta al organismo unas 105 calorías por porción. El tiempo de preparación de la misma es de 25 mn, y el de cocción es de 20 mn. Rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Con un buen aporte de fibra: Los espárragos poseen un excelente efecto diurético y aportan mucha fibra. Si quieres una crema más consistente, añade un poco de nata líquida antes de servirla.

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Ensalada de alcachofas y almendras Recetas Verduras y ensaladas 

Ensalada de alcachofas y almendras

Esta receta rinde para 4 porciones. El tiempo de elaboración es de 30 mn, y el de cocción es de 25 mn. Te aporta al organismo unas 360 calorías por porción, y tiene una dificultad baja. Variedad: El aporte calórico de los frutos secos es muy elevado, lo que obliga a moderar su consumo. De todos modos, aportan nutrientes muy beneficiosos y a los que no hay que renunciar.

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